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VIANDES / MEAT
Tartare de Bœuf l’original et ses frites maison - 16.50€
The original beef tartar and its homemade fries
Magret de canard rôti à la figue fraîche sirop d’orange - 18.00€
Roasted duck breast with fresh figs and orange syrup
Véritable Cheeseburger de bœuf New-Yorkais, frites maison - 17.00€
Real NYC Beefcheeseburger, homemade fries
Côte de bœuf 450g grillée à la fleur de sel - 24.00€
Beef steak 450g grilled with fleur de sel
Carpaccio de bœuf XL roquette et copeaux de parmesan, frites maison - 18.00€
XL Beef Carpaccio, arugula salad and parmesan, homemade fries
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POISSONS / FISHES
Dos de cabillaud en croute de sésame et à l’huile parfumée - 19.00€
Cod fillet in sesame crust and fragrant oil
Filet de bar rôti aux pleurotes et julienne de poireaux - 18.50€
Roasted seabass fillet, mushrooms and leek
Noix de Saint Jacques au beurre blanc et son riz basmati - 25.50€
Walnut St. Jacques with white butter and his Basmati Rice
PATES / PASTAS
Spaghettis à la carbonara - 12.00€
Spaghetti carbonara
Tagliatelle au saumon fumé - 13.00€
Smoked salmon tagliatelle |
SALADES / SALADS
Maraichère - 11.00€
Julienne de crudités de saison, champignons, pignons de pain grillés, tomates et mesclun de salade
Julienne of seasonal vegetables, mushrooms, roasted pine nuts, tomatoes and salad
Fromagère - 12.00€
Toasts au chèvre et miel, noix, fêta, copeaux de parmesan, tomates et mesclun de salade
Toasts with goat cheese and honey, walnuts, feta, parmesan, tomatoes and salad
Auvergnate - 12.00€
Jambon de pays, œuf dur, pomme de terre, cantal, tomates, cornichons, olives et mesclun de salade
Country ham, boiled egg, potato, Cantal, tomatoes, pickles, olives and salad
Gourmande - 15.00€
Gésiers de canard confit, magret rôti, manchon de canard, lardons, tomates et mesclun de salade
Duck gizzard confit, roast duck, duck sleeve, bacon, tomatoes and salad
Pêcheur - 15.00€
Saumon et thon marinés, toasts de tarama, crevettes roses sauce cocktail, œuf, tomates et mesclun de salade
Marinated salmon and tuna, Tarama toasts, prawns cocktail sauce, egg, tomatoes and salad
Lr - 15.00€
Salade aux lamelles de bœuf mariné au piment d’espelette, courgettes et aubergines grillées, tomates,
olives, ognons rouge et mesclun de salade
Salad with strips of beef marinated in chilli Espelette, grilled zucchini and eggplant, tomatoes, olives, red onions and salad
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